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話說大里夜市的每一條小道都用各國的名字來命名,敏敏今天要介紹的這家關東煮就在大里夜市的倫敦街上,攤位上還有專屬於自己的座位區~買了直接坐在攤位上次也很方便喔!

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攤子上有各式各樣的關東煮食材,都是老闆精心挑選的喔!其中特別要介紹的就是老闆手工製作的苦瓜封啦!這個是老闆自己找的魚漿、自己處理的苦瓜每天限量製作的喔!

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另外一個特別的就是這高麗菜卷,也是老闆娘手工製作的古早味喔!老闆娘說自己原本就喜歡親手烹調餐點給家人吃,想著就是要用這樣幫家人準備食物的心意來準備好料給客人,所以才在夜市裡租了這個攤位~大家才有這樣的口福啦!

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攤位上厲害的還不只關東煮~還有這個特別選用台東池上米的肉燥飯!肉燥飯到處都有,原本敏敏也不抱太大的期望~但是壹品的肉燥整個讓人回味呀!

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特選台東順興米舖的池上米,這些米都是訂貨了之後才做去殼的動作~所以米香更加的迷人!攤位上還特別用了木桶來裝煮熟的飯~別有一番風味,看看上頭的肉燥~瘦肉的比例比較高,吃起來非常爽口。

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調味的不會太鹹~一口一口的整個就是媽媽溫暖的味道,好好吃唷!而且連搭配在一旁的貢丸感覺是特別挑選過的,口感彈牙~又有豬肉香氣。

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挑好的關東煮食材用大大的碗裝著,裡頭的高湯是特別用蔬菜水果精心熬煮的喔!老闆說他自己煮給家人也是這樣的煮法~所以不加一點點的味精,就是希望大家可以吃到天然的好味道。每一樣關東煮都很不錯唷!而且選擇超過三十種~感覺天天來也不會膩!

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老闆娘說他們家的炒麵也是招牌喔!下次來一定也要試試看!

 

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====店家資訊====

店名:壹品日式關東煮

地址:大里國際觀光夜市-倫敦街

營業時間:17:00~00:00(週三到週日)

臉書粉絲團:https://goo.gl/NBKqr9

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